¿Qué deficiencia de vitaminas causa la pérdida de memoria?

Una dieta saludable es importante para mantenerlo energizado físicamente, pero los hábitos de nutrición pobres también se relacionan con problemas neurológicos o cerebrales como la pérdida de memoria. Pequeñas cantidades de vitaminas esenciales que se encuentran en su dieta diaria le proporcionan los nutrientes funcionales que necesita para mantener el cerebro y la salud del cuerpo. Las deficiencias extremas de la vitamina, sin embargo, subyacen a las complicaciones de la memoria asociadas con condiciones médicas como demencia y enfermedad alcohólica del cerebro.

Vitaminas Esenciales

Trece vitaminas son esenciales para su dieta, lo que significa que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. Vitaminas A, D, E y K son las vitaminas liposolubles que almacenan en sus células de grasa. La vitamina C y las otras ocho vitaminas B son solubles en agua, su cuerpo utiliza lo que se necesita y elimina el exceso de orina diariamente. En su mayor parte, una dieta rica en frutas, verduras, granos y proteínas magras es suficiente para que usted pueda satisfacer sus necesidades diarias de vitaminas. Sin embargo, el proceso normal de envejecimiento, desnutrición o circunstancias atenuantes como las condiciones que causan malabsorción de nutrientes pueden dificultar la forma en que su cuerpo absorbe y utiliza estas vitaminas, lo que lleva a la deficiencia. La deficiencia de vitamina más comúnmente asociada con la pérdida de memoria es la vitamina B-1, o tiamina, aunque otras vitaminas B y vitamina D deficiencia podría estar vinculada a la pérdida de memoria asociada con el alcoholismo, la demencia, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.

Deficiencia de tiamina

La tiamina, al igual que las otras vitaminas B, es un nutriente importante para metabolizar los alimentos en energía y proteger diversas funciones del sistema nervioso. Las altas concentraciones de tiamina residen en su cerebro y ayudan en el correcto funcionamiento de las enzimas necesarias para producir neurotransmisores para el pensamiento, el movimiento, el estado de ánimo y la memoria. Aunque la tiamina se encuentra fácilmente en alimentos como pollo, granos enteros, nueces y frijoles, una dieta que excluye estos alimentos aumenta su riesgo de deficiencia. Sin embargo, el consumo excesivo de alcohol puede obstaculizar la absorción de tiamina y también causar deficiencia. La deficiencia severa de tiamina resulta en el síndrome de Wernicke-Korsakoff, un trastorno neurológico caracterizado por síntomas de confusión, pérdida de la memoria a corto y largo plazo. La ingesta diaria recomendada de tiamina para adultos es de 1,1 a 1,2 mg.

Vitaminas B-3, B-6, B-9 y B-12

Las vitaminas del complejo B tienen tareas químicas que cumplir en su cuerpo, pero como un todo, algunas de las vitaminas no pueden completar los procesos vitales sin la presencia de otras vitaminas del complejo B. Por ejemplo, la vitamina B-3, que es importante en el metabolismo digestivo, se basa en niveles adecuados de vitamina B-6 para llevar a cabo sus procesos metabólicos. De manera similar, las vitaminas B-6, B-9 y B-12 trabajan juntas para regular el aminoácido homocisteína en su sangre de modo que no se produzca en exceso. La deficiencia en cualquiera de estas vitaminas aumenta el riesgo de altos niveles de homocisteína, que está relacionada con el inicio temprano de la demencia y la enfermedad de Alzheimer, señala el Instituto Linus Pauling. Los alimentos que contienen estas vitaminas B incluyen granos enteros, papas, nueces, aves de corral y verduras de hoja verde.

Deficiencia de vitamina D

Las investigaciones preliminares realizadas por los Institutos Nacionales de Salud y la Universidad de Exeter, según lo informado por la publicación en línea “Scientific American”, indican que la deficiencia de vitamina D podría relacionarse con el deterioro cognitivo en forma de demencia. La vitamina D se asocia más comúnmente con la salud ósea, pero el estudio de la Universidad de Exeter concluyó que más de la mitad de los participantes en el estudio con demencia también eran deficientes en vitamina D. Estos resultados son significativos ya que la vitamina D no se obtiene fácilmente de las fuentes de alimentos, pero la investigación está en curso para encontrar el vínculo exacto entre la deficiencia de vitamina D y el deterioro cognitivo. Usted puede obtener la vitamina D de la exposición directa al sol a su piel, pero esto viene con el riesgo de cáncer de piel. La ingesta adecuada de vitamina D es de 400 a 600 UI por día. La leche y el pescado fortificados contienen esta vitamina.