¿Qué es una reacción alérgica a los tomates?

Una reacción alérgica a los tomates es a menudo el resultado del síndrome de alergia oral, según el Instituto Nacional de Alergia y Enfermedades Infecciosas. El instituto dice que los que sufren de fiebre del heno son los más expuestos al síndrome debido a una reactividad cruzada entre proteínas vegetales y proteínas similares encontradas en frutas y verduras. El Children’s Hospital de Filadelfia dice que los síntomas ocurren principalmente en el punto de contacto e incluyen labios hinchados, ampollas en la boca o garganta y picazón o irritación en el área afectada. Otras partes del cuerpo pueden mostrar síntomas si la reacción no se debe al síndrome de alergia oral.

Labios hinchados

Una reacción alérgica a los tomates ocurre casi inmediatamente después de entrar en contacto con un tomate. Picazón e hinchazón dentro o alrededor de sus labios es uno de los primeros síntomas a desarrollar. La hinchazón es temporal y dura mientras el tomate permanezca en contacto con sus labios. Retirar o tragar el tomate y enjuagar la boca y los labios con agua limpia para ayudar a reducir la hinchazón. Si usted tiene síndrome de alergia oral, también puede presentar una reacción alérgica similar a otras frutas y verduras.

Ampollas para la boca

Las ampollas pueden desarrollarse dentro de la boca si usted es alérgico a los tomates. Las áreas directamente expuestas a la carne, el jugo, la piel o las semillas de tomate pueden inflamarse en forma de ampolla o lesión. Una sensación de hormigueo es una señal de advertencia de que una ampolla está a punto de formarse. Annie Khuntia, MD, de la Universidad de Michigan, y Andrew Singer, MD, dicen que los síntomas pueden ocurrir inmediatamente o hasta 30 minutos después de la exposición. Las ampollas y las lesiones disminuyen una vez que usted traga el tomate o lo quita de su boca y enjuaga lejos cualesquiera jugos restantes.

Irritación de garganta

Leves picazón e irritación en la garganta de una alergia al tomate es común y normalmente no hay nada de qué preocuparse. Los síntomas son de corta duración y calmar si se quita el tomate de la boca y beber un vaso de agua. Según un estudio realizado por investigadores del Colegio Médico de Wisconsin, las reacciones a las alergias al tomate raramente son serias. Sin embargo, si tiene dificultad para respirar, sienta que su garganta se aprieta o experimenta una reacción de cuerpo entero a los tomates, busque ayuda médica de inmediato o marque 911 ya que podría ser un signo temprano de anafilaxis, una afección potencialmente mortal.

Erupción cutánea

Los síntomas de la alergia oral están restringidos al área de la boca, pero si usted tiene una reacción alérgica a los tomates sin una reactividad cruzada preexistente con el polen, puede tener una reacción en otra parte de su cuerpo. Si usted es alérgico a los tomates y su piel entra en contacto con un tomate crudo, los síntomas pueden incluir picor localizado, irritación, escozor o erupción cutánea, además de uno o más síntomas del síndrome de alergia oral.